Вита баница със сирене (с готови кори)

Вита баница със сирене
Публикувано от Станка Стоянова на 16 декември 2012

Други любими рецепти за баница

Вита баница със сирене

Вита баница със сирене (с готови кори)

Необходими продукти
  

  • 1 пакет кори за баница (по-дебели)
  • 500 г краве сирене
  • 5 бр яйца
  • 1 ч.ч. мазнина (смес масло и олио)
  • 400 г кисело мляко
  • 2 щипки сода бикарбонат

Начин на приготвяне
 

  • Загряваме фурната до 200 градуса.
  • В купа разбиваме яйцата, прибавяме към тях киселото мляко, в което предварително сме загасили содата и мазнината. Разбъркваме добре.
  • Всяка кора намазваме с част от млечно-яйчената смес и поръсваме с натрошено сирене.
  • Навиваме на руло и поставяме в намаслена тава. Първата кора навиваме като охльов, а останалите редим около нея.
  • След като завършим баницата, заливаме с остатъка от млечно-яйчената смес.
  • Печем баницата, докато придобие хубава златиста коричка.
  • След като я извадим от фурната, поръсваме леко с вода и покриваме с кърпа.
Приготвихте ли рецептата?Отбележете @know.how.to.cook в Instagram. Обожавам да виждам какво сте приготвили.

Допълнителни насоки

  • Може да намалите количеството мазнина.
  • В последно време правя баницата само с пречистено масло. При мен се получава по-бързо, тъй като го приготвям в малки количества, колкото ми е необходимо за конкретната рецепта.

Leave a Comment

6 thoughts on “Вита баница със сирене (с готови кори)”

  1. Прав е съпругът ти,Таня!Мъжка солидарност.Няма само той да яде баница.
    Колкото и класическа да е рецептата,все някой още не се е престрашил да врътне баница.
    Хубава седмица в очакване на Коледа!

  2. Може и да е обикновена баница, ама си е прав човекът! Като е вкусна, тук ѝ е мястото!
    Пък и всеки влага своето настроение и умение и по своему всяка "обикновена" баница си е "необикновена"!

  3. То дето се вика за едното подстрекателство да е,пак си заслужава да я публикуваш,Танче!Супер е станала твоята!И аз най-често я правя вита.
    Весели празници!

Shopping Cart
Scroll to Top