Вита баница със сирене (с готови кори)

Вита баница със сирене (с готови кори)

Други любими рецепти за баница

Вита баница със сирене

Вита баница със сирене (с готови кори)

Станка Стоянова
No ratings yet

Ingredients
  

  • 1 пакет одрински кори
  • 500 г сирене
  • 5 бр яйца
  • 1 ч.ч. мазнина (масло+олио)
  • 400 г кисело мляко
  • 2 щипки сода бикарбонат

Instructions
 

  • Загряваме фурната до 200 градуса.
  • В купа разбиваме яйцата, прибавяме към тях киселото мляко, в което предварително сме загасили содата и мазнината. Разбъркваме добре.
  • Всяка кора намазваме с част от млечно-яйчената смес и поръсваме с натрошено сирене.
  • Навиваме на руло и поставяме в намаслена тава. Първата кора навиваме като охльов, а останалите редим около нея.
  • След като завършим баницата, заливаме с остатъка от млечно-яйчената смес.
  • Печем баницата, докато придобие хубава златиста коричка.
  • След като я извадим от фурната, поръсваме леко с вода и покриваме с кърпа.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Допълнителни насоки

  • Може да намалите количеството мазнина.
  • В последно време правя баницата само с пречистено масло. При мен се получава по-бързо, тъй като го приготвям в малки количества, колкото ми е необходимо за конкретната рецепта.

6 thoughts on “Вита баница със сирене (с готови кори)”

  1. Прав е съпругът ти,Таня!Мъжка солидарност.Няма само той да яде баница.
    Колкото и класическа да е рецептата,все някой още не се е престрашил да врътне баница.
    Хубава седмица в очакване на Коледа!

  2. Може и да е обикновена баница, ама си е прав човекът! Като е вкусна, тук ѝ е мястото!
    Пък и всеки влага своето настроение и умение и по своему всяка "обикновена" баница си е "необикновена"!

  3. То дето се вика за едното подстрекателство да е,пак си заслужава да я публикуваш,Танче!Супер е станала твоята!И аз най-често я правя вита.
    Весели празници!

Leave a Comment

Shopping Cart