Списък със сезонни храни през април
Разнообразие от зелени салати, спанак, коприва, репички, зелен лук и чесън, подправки…. Сигурно вече сте забелязали все по-отрупаните сергии. Април е месецът, през който зеленолистните зеленчуци са всевластен господар на трапезата. През пролетта зеленолистните са най-добрата храна, която може да дадем на тялото си. Особено сега, когато са в изобилие.
Слънцето все по-често гали земята с топлите си, даряващи живот, лъчи и природата се пробужда от дългия зимен сън. Заедно с природата е време и ние да се пробудим, да изчистим и презаредим телата си. Именно затова природата ни дарява това изобилно богатство от зеленолистни зеленчуци. Вижте списъка и се убедете сами на какъв огромен избор ще се радваме през април.
Не пропускайте да се запознаете и с видовете зелени салати, които може да откриете на пазарите.
>> Зелени салати – видове, избор, съхранение и рецепти <<
Сезонни зеленчуци през април
Сезонни плодове през аПРИЛ
тиква
ябълки
Сезонни рецепти за месец април
Не знам за вас, но аз не пропускам да добавя зеленолистни зеленчуци към почти всяко хранене за деня. Пълни са с важни нутриенти (витамини, минерали, антиоксиданти, флавоноиди), от които тялото ни се нуждае, за да бъдем енергични и в добро здраве. Обожавам ги и винаги намирам начин да обогатя менюто си с тях. Салата, супа, дип, песто… Възможности са много. Разгледайте списъка с подходящи сезонни рецепти по-долу и го споделете с близки и приятели.
Мусака със спанак/лапад/коприва с ориз и кайма
Бърза баница с бадемово брашно на тиган
Ориз с коприва, лапад и яйца
Турска супа топчета Лебание
Сандвич с хумус, сушени домати и спанак
Тас кебап с телешко
Салата от киноа с моркови и таханов дресинг
Нахут с къри паста и зеленчуци
Салата от паста с риба тон и сушени домати
Свински ребра с картофи на фурна
Палачинки с овесени ядки и сирене
