Салата от спанак, авокадо, рукола и сушени домати с меден дресинг
2
Публикувано от Станка Стоянова на 21 март 2014

Пролет е!

 

Допълнителни насоки

  • Накиснете сушените домати в зехтин за няколко часа.
  • Накиснете ореховите ядки във вода поне за 4 часа. След това ги отцедете и измийте добре под течаща вода.
  • Заменете олиото от гроздови семки с друга растителна мазнина с неутрален вкус.
  • За предпочитане е да използвате по-млади и крехки листа спанак.
  • Обогатете салатата като поръсите със семена и ядки по ваш вкус.
 
 
 
Салата от спанак, авокадо, рукола и сушени домати с меден дресинг
Порции: 2

Салата със спанак, рукола и авокадо

Необходими продукти
  

  • 20-30 бр листа спанак
  • 20-30 бр листа рукола
  • 1 бр авокадо
  • 6-7 бр сушени домата, накиснати в зехтин
  • 4-5 бр орехови ядки

За дресинга

  • 1 ч.л. мед 
  • 1 ч.л. горчица
  • 1 ч.л. винен оцет
  • 1 с.л. олио от гроздови семки

Начин на приготвяне
 

  • Пригответе дресинга като смесите продуктите в последователността, в която са изброени.
  • След добавянето на всеки продукт, бъркайте енергично, докато сместа се хомогенизира.
  • Почистете и измийте листата спанак и рукола.
  • Подсушете ги внимателно с кухненска хартия и ги поставете в подходяща купа или чиния.
  • Нарежете сушените домати на тънки ленти и ги прибавете в купата.
  • Разполовете авокадото, отстранете костилката и го нарежете на лодки.
  • Поставете и него в купата.
  • Нарежете ореховите ядки на едри парчета и ги поръсете върху останалите зеленчуци.
  • Поднесете салатата с дресинга.
Приготвихте ли рецептата?Отбележете @know.how.to.cook в Instagram. Обожавам да виждам какво сте приготвили.

Хареса ли ви тази рецепта?

Хареса ли ви рецептата за салата със спанак, рукола и авокадо? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.


Последвайте ме във FacebookInstagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.

Leave a Comment

2 thoughts on “Салата със спанак, рукола и авокадо”

Shopping Cart
Scroll to Top