Ориз с гъби в мултикукър Instant Pot

Гъби с ориз в мултикукър Instant Pot
3 порции
21 minutes
5 от 1 оценка
Публикувано от Станка Стоянова на 9 февруари 2022

Instant Pot Duo Whisper Quiet

Гъби с ориз е популярна рецепта, която се харесва и от малки и големи. Може да я приготвите бързо и лесно в любимия си уред за готвене под налягане.


Много обичам гъби с ориз. Открих, че приготвянето му в мултикукър е много бързо и лесно. В следващите редове ще споделя как да си го приготвите и вие у дома.

Ориз с гъби и моркови в мултикукър
Посуда: malltohome.bg

Какви продукти са необходими

Оризът и гъбите са ясни. Без тях не може. Нужни са ви още лук, моркови и подправки – смлени зърна кориандър, сушена или прясна мащерка, черен пипер и сол.

Само тези подправки са напълно достатъчни, за да придадат на познатото ястия още по-богат вкус и аромат.

Препоръчвам ви да приготвите ориза с гъби с бульон – зеленчуков, костен или месен. Това ще добави допълнителен вкус и хранителни вещества към ястието. Ако не разполагате с бульон и вода ще свърши работа.

Как се приготвят гъби с ориз в мултикукър

Задушавате за кратко зеленчуците на програма Saute. След това добавяте ориза, вода или зеленчуков бульон. Настройвате уреда на 4 минути под високо налягане, след което изчаквате още 12 минути и ястието е готово. С вилица разбърквате, за да стане пухкав ориза и е готов за поднасяне.

Ориз с гъби в Instant Pot
Ориз с гъби в Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer 8l

Други рецепти за мултикукър Instant Pot

Гъби с ориз в мултикукър Instant Pot
Порции: 3 порции
5 от 1 оценка

Гъби с ориз в Instant Pot

Подготовка: 5 minutes
Готвене: 4 minutes
Време за изчакване на понижаване на налягането 12 minutes
Общо: 21 minutes

Необходимо oборудване

Необходими продукти
  

  • 100 г печурки
  • 250 г бял ориз
  • 50 г кромид лук (1 малка глава)
  • 50 г морков (1 среден)
  • 380 мл зеленчуков бульон (гъбен бульон или вода)
  • 2 с.л. мазнина (по избор)
  • 1 ч.л. сол
  • ½ ч.л. мащерка (сушена)
  • ¼ ч.л. кориандър (смлян)
  • ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне
 

  • Нарежете лука и гъбите на ситно, а морковите настържете на едро.
  • Включете мултикукъра в режим Saute. Добавете мазнината. След като загрее задушете за 2-3 минути зеленчуците.
  • Добавете подправките и измития и отцеден ориз. Разбъркайте.
  • Прибавете бульона. Може да използвате вода, ако нямате бульон. Включете уреда в режим Pressure Cook в режим на високо налягане (Hi) и го настройте на 4 минути.
  • След като изтече указаното време за готвене, изчакайте 12 минути преди да освободите ръчно налягането.
  • С вилица разбъркайте ястието, за да стане пухкав ориза.
  • Поднесете самостоятелно или като гарнитура.
Сезони и празници: Есен, Зима, Пролет
Приготвихте ли тази рецепта?Тагнете @know.how.to.cook в Instagram, за да я видя.

Какво е Instant Pot?

Прочетете и подробното ми ревю за Instant Pot DUO, в което споделям какво харесвам и какво не харесвам в уреда.

Хареса ли ви тази рецепта?

Хареса ли ви рецептата за гъби с ориз в мултикукър. Споделете я с близки и познати, които също биха я харесали.

Последвайте ме във FacebookInstagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook. Заповядайте и във Facebook групите Вкусът на сезоните и Полезните уреди вкъщи.


*Рецептата е адаптирана от Gimme Some Oven

Оставете коментар & оценете рецептата

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Оценете рецептата




1 thoughts on “Ориз с гъби в мултикукър Instant Pot”

  1. Росица

    Любима рецепта, всеки път го приготвям по нея, стига да улуча точното количество течност, става супер!

Shopping Cart
Scroll to Top