Още рецепти за омлет
Омлет с бекон, гъби и лук
Ingredients
- 2 бр яйца
- 100 г гъби
- 50 г бекон
- 1 бр глава лук (около 50 г)
- масло
- сол
Instructions
- Нарязваме лука на полумесеци, гъбите на филийки, а беконът на тънки парченца.
- Всеки от продуктите се запържва поотделно в масло и след готовност се изважда от тигана.
- Към яйцата прибавяме сол и разбиваме добре с миксер.
- Изсипваме яйцата в леко намасления тиган (ако е с незалепващо покритие е най-добре).
- Когато яйцата са почти стегнали, поръсваме с предварително приготвената плънка, посоляваме на вкус и сгъваме омлета.
- Оставяме го за още около минута на котлона, след което го изваждаме от тигана и сервираме с гранитура от пресни зеленчуци.
Tried this recipe?Let us know how it was!