Омлет с бекон, гъби и лук
Включете, за да не потъмнява екрана, докато готвите.
Необходими продукти
- 2 бр. яйца
- 100 г гъби
- 50 г бекон
- 50 г кромид лук
- 10 г краве масло
- сол
Начин на приготвяне
- Нарязваме лука на полумесеци, гъбите на филийки, а беконът на тънки парченца.
- Всеки от продуктите се запържва поотделно в масло и след готовност се изважда от тигана.
- Към яйцата прибавяме сол и разбиваме добре с миксер.
- Изсипваме яйцата в леко намасления тиган (ако е с незалепващо покритие е най-добре).
- Когато яйцата са почти стегнали, поръсваме с предварително приготвената плънка, посоляваме на вкус и сгъваме омлета.
- Оставяме го за още около минута на котлона, след което го изваждаме от тигана и сервираме с гранитура от пресни зеленчуци.
Хранителна информация
Serving: 1порцияКалории: 448kcalВъглехидрати: 9gБелтъчини: 21gМазнини: 37gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 14gTrans Fat: 0.4gCholesterol: 382mgSodium: 527mgPotassium: 614mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 745IUVitamin C: 6mgCalcium: 69mgIron: 2mgNet Carbohydrates: 7g
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !