Бонбони от бисквити с коктейлни череши оваляни в какао
40 броя
30 minutes
Публикувано от Станка Стоянова на 26 януари 2011

Съвсем наскоро бяхме на гости и ни почерпиха с тези трюфели…. Бонбоните изчезваха един по един от чинията… Невероятно вкусни и завладяващи, всяка хапка те провокира да направиш още една и още една… Поздравявам този, който е измислил това сладко изкушение!

Вкъщи временно е преустановена употребата на сладки неща :(((, но си намерих повод да ги приготвя. Е, не можахме да устоим на изкушението и хапнахме по 1-2 бонбона, но останалите 45 отидоха по предназначение – за почерпка

Други рецепти за бонбони

Бонбони от бисквити с коктейлни череши оваляни в какао
Порции: 40 броя

Бисквитени трюфели

Подготовка: 10 minutes
Готвене: 20 minutes
Общо: 30 minutes

Необходими продукти
  

  • 130 г обикновени бисквити
  • 125 г меко масло
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. смлени/счукани орехи
  • 2 пресни сурови яйца ((ако са много малки 3))
  • 1 прахче ванилия
  • зелени коктейлни череши
  • какао на прах за овалване

Начин на приготвяне
 

  • Счукваме или смиламе бисквитите.
  • В купа разбъркваме бисквитите, орехите, захарта и ванилията.
  • Към сухите съставки добавяме размекнатото масло и яйцата. В оригиналната рецепта са посочени 3 яйца, но при мен 2 бяха напълно достатъчни. Най-добре е яйцата да се добавят едно по едно, за да не се окажат в излишък.
  • Разбъркваме всички продукти, докато се смесят.
  • Вземаме малко от сместа, поставяме половин коктейлна череша и оформяме топче с размер на орех, което след това овалваме в какао.
  • Може да се постави и цяла черешка, но тогава нейният вкус става прекалено доминиращ. Ако сместа е много мека и лепне по ръцете, е добре да се остави за няколко часа да стегне в хладилника, за да се работи по лесно.
  • Трюфелите се съхраняват се в хладилник, но е желателно да бъдат изядени в близките 1-2 дни след направата им.
Ястие: Dessert
Приготвихте ли рецептата?Отбележете @know.how.to.cook в Instagram. Обожавам да виждам какво сте приготвили.

Leave a Comment

3 thoughts on “Бисквитени трюфели”

Shopping Cart
Scroll to Top