Дип от авокадо с червен лук и копър

Дип от авокадо с червен лук и копър

Всички знаем колко е полезно авокадото, затова ще пропусна тази тема. Авокадото набира все по-голяма популярност и вече може да го намерите дори и на сергиите на пазара. Цената му е приемлива, а вкусът – за някои – превъзходен, а за други – безвкусен.

Привърженик съм на сезонните и локални продукти, но не мога да се лиша от един вкусен дип от авокадо.  Почти винаги имам авокадо вкъщи, защото ме спасява в моментите, когато не ми е останало време да приготвя обяд или вечеря. Често приготвям майонеза от авокадо и този от дип от авокадо, червен лук и копър. Семпло, лесно и много любимо.

Има безброй вариации на пастети с авокадо. Каквото и да прибавите в един такъв дип, няма да сгрешите. Авокадото има неутрален вкус и се комбинира с всякакви продукти и подправки. Можете да импровизирате на воля и крайният резултат винаги е невероятно вкусен.  Приготвяла съм дори т.нар гуакамоле хумус (гуакахумус), който представлява комбинация между гуакамоле и хумус. На пръв поглед звучи странно, но е вкусно.

Връщам се на днешния главен герой – дип от авокадо с червен лук и копър.

Порции: 2

Дип от авокадо с червен лук и копър

Подготовка: 5 minutes mins

Готвене: 10 minutes mins

Общо: 15 minutes mins

Режим на готвенеВключете, за да не потъмнява екрана, докато готвите.

Принтирайте Pinterest Оценете Запазете Запазена

Необходими продукти

  

1x2x3x

• ▢ 1 бр. авокадо
• ▢ ½ малка глава червен лук
• ▢ ¾ стръка пресен копър
• ▢ 1-2 с.л. лимонов сок
• ▢ сол (на вкус)

Начин на приготвяне

 

• Нарежете червения лук на много малки кубчета.
• Разрежете авокадото, извадете костилката и издълбайте сърцевината. Намачкайте я с вилица, прибавете лука и накълцания копър.
• Разбъркайте добре.
• Подправете на вкус със сол и лимонов сок.

Сезони и празници: Есен, Лято, Пролет

Автор: Станка Стоянова

Приготвихте ли тази рецепта?Тагнете @know.how.to.cook в Instagram, за да я видя.

Още рецепти за разядки с авокадо

• Авокадо дип с маринован лук и печена чушка
• Салата от авокадо, домати и червен лук
• Дип от авокадо с босилек
• Пастет от пресен грах и авокадо
• Гуакамоле

Хареса ли ви тази рецепта?

Хареса ли ви рецептата за дип от авокадо с червен лук и копър? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.

Последвайте ме във Facebook, Instagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.