Салата от царевица и червен лук със заквасена сметана
2
Публикувано от Станка Стоянова на 20 януари 2014

Преди доста време при Мина открих рецепта за чудесна салата със заквасена сметана и царевица. Правила съм я няколко пъти и е една от любимите ми. С времето, леко я промених и обогатих, според нашите вкусови предпочитания. Дори и да я опитате в първоначалния й вариант, няма да съжалявате. По-скоро ще съжалявате, че не сте я опитали по-рано. Тези дни открих страхотна заквасена сметана с 30% масленост и реших да си припомня вкуса на тази салата и да я споделя с вас.

 

Източник: адаптирано от Angellovescooking

Допълнителни насоки

  • Можете да замените горчицата с друг вид, според предпочитанията ви. Ако не обичате горчица, просто я пропуснете.
  • Можете да обогатите салатата, като добавите пушени свински гърди или бекон. По желание може да ги запечете за кратко в сух тиган.

Подобни рецепти

Салата от краставици, моркови и царевица
Пъстра салата

Салата от царевица и червен лук със заквасена сметана
Порции: 2

Салата с царевица и заквасена сметана

Необходими продукти
  

  • 100 г заквасена сметана
  • 280 г отцедена царевица (1 консерва)
  • 1 ч.л. баварска горчица
  • 1 бр малка глава лук
  • 2-3 бр стръка пресен копър
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне
 

  • Отцедете царевицата от водата и я поставете в купа.
  • Нарежете лука на тънки и фини полумесеци и го прибавете към царевицата.
  • Пригответе дресинга като разбъркате заквасената сметана с горчицата и ситно нарязания копър.
  • Овкусете със сол и черен пипер.
  • Гарнирайте салатата с дресинга и поднесете.
Приготвихте ли рецептата?Отбележете @know.how.to.cook в Instagram. Обожавам да виждам какво сте приготвили.

Хареса ли ви тази рецепта?

Хареса ли ви рецептата за салата с царевица и заквасена сметана? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.


Последвайте ме във FacebookInstagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.

Leave a Comment

16 thoughts on “Салата с царевица и заквасена сметана”

    1. Гери, хубаво ме подсещаш за салатката! Намира ми се в хладилника домашна царевичка, остава да открия и от любимата си заквасена сметана 🙂 Радвам се, че съм успяла да ти доставя наслада!

      Прегръдки, Гери!

    1. Лучия, много добре се комбинират вкусово царевицата и заквасената сметана. За мен е пристрастяваща комбинация. Надявам се и на теб да ти хареса.:)

      Поздрави!

  1. Мина е цар на салатите и на поднасянето им и нямам съмнение,че рецептата ви се е харесала много,Танче!Аз в него време явно съм я пропуснала,тогава още нямах блог,и не съм била в течение на всички нейни рецепти,което отчитам като пропуск,който благодарение на теб ще наваксам.Госпожицата е голям фен на сладката царевица и това със сигурност ще й се услади!Благодаря и на двете ви,скъпа!Прегръдка!

Shopping Cart
Scroll to Top