Салата с царевица и заквасена сметана

Салата от царевица и червен лук със заквасена сметана
2
Публикувано от Станка Стоянова на 20 януари 2014

Instant Pot Duo Whisper Quiet

Преди доста време при Мина открих рецепта за чудесна салата със заквасена сметана и царевица. Правила съм я няколко пъти и е една от любимите ми. С времето, леко я промених и обогатих, според нашите вкусови предпочитания. Дори и да я опитате в първоначалния й вариант, няма да съжалявате. По-скоро ще съжалявате, че не сте я опитали по-рано. Тези дни открих страхотна заквасена сметана с 30% масленост и реших да си припомня вкуса на тази салата и да я споделя с вас.

 

Източник: адаптирано от Angellovescooking

Допълнителни насоки

  • Можете да замените горчицата с друг вид, според предпочитанията ви. Ако не обичате горчица, просто я пропуснете.
  • Можете да обогатите салатата, като добавите пушени свински гърди или бекон. По желание може да ги запечете за кратко в сух тиган.

Подобни рецепти

Салата от краставици, моркови и царевица
Пъстра салата

Салата от царевица и червен лук със заквасена сметана
Порции: 2

Салата с царевица и заквасена сметана

Необходими продукти
  

  • 100 г заквасена сметана
  • 280 г царевица (от консерва, отцедено тегло)
  • 1 ч.л. баварска горчица
  • 1 глава червен лук (малка)
  • 2-3 стръка пресен копър
  • сол (на вкус)
  • черен пипер (на вкус)

Начин на приготвяне
 

  • Отцедете царевицата от водата и я поставете в купа.
  • Нарежете лука на тънки и фини полумесеци и го прибавете към царевицата.
  • Пригответе дресинга като разбъркате заквасената сметана с горчицата и ситно нарязания копър.
  • Овкусете със сол и черен пипер.
  • Гарнирайте салатата с дресинга и поднесете.
Приготвихте ли тази рецепта?Тагнете @know.how.to.cook в Instagram, за да я видя.

Хареса ли ви тази рецепта?

Хареса ли ви рецептата за салата с царевица и заквасена сметана? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.


Последвайте ме във FacebookInstagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.

Оставете коментар & оценете рецептата

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Оценете рецептата




16 thoughts on “Салата с царевица и заквасена сметана”

  1. Мина е цар на салатите и на поднасянето им и нямам съмнение,че рецептата ви се е харесала много,Танче!Аз в него време явно съм я пропуснала,тогава още нямах блог,и не съм била в течение на всички нейни рецепти,което отчитам като пропуск,който благодарение на теб ще наваксам.Госпожицата е голям фен на сладката царевица и това със сигурност ще й се услади!Благодаря и на двете ви,скъпа!Прегръдка!

    1. Роси, голям пропуск 🙂 Недей да отлагаш повече салатата. Убедена съм, че госпожицата, а и вие много ще я харесате.

      Прегръдки!

  2. Интересно! Обичам да опитвам нови неща! С квасена сметана не съм пробвала тази салата, но мисля да тествам 😉

    1. Лучия, много добре се комбинират вкусово царевицата и заквасената сметана. За мен е пристрастяваща комбинация. Надявам се и на теб да ти хареса.:)

      Поздрави!

    1. Надявам се да ти хареса, Живе! Сподели, ако я опиташ 🙂

      Поздрави! Спокойна вечер!

  3. Интересна идея, изглежда много апетитно. Харесвам царевица, така че съм сигурна ще ми допадне!
    Спокойна вечер, Танче!

    1. Тили, щом харесваш царевица, определено ще ти допадне 🙂
      Хубава вечер! Поздрави!

    1. Така е, Кенди! Салатата внася слънчева нотка, идеално контрастира на мрачното и сиво време навън. Благодаря!
      Поздрави!

  4. Христина Костадинова

    Добре ми изглежда.И аз мисля да пробвам:)

    1. Пробвай, Хриси! Надявам се да ти хареса. Сподели мнение след това 🙂

      Поздрави!

    1. Няма за какво да ми благодариш, Гери!
      Хубава и спокойна вечер!

    2. Най-накрая се наканих, но пък я направих с домашна царевичка. Получи се чудесна салатка, Таничка, много ти благодаря!
      Хубав ден!

    3. Гери, хубаво ме подсещаш за салатката! Намира ми се в хладилника домашна царевичка, остава да открия и от любимата си заквасена сметана 🙂 Радвам се, че съм успяла да ти доставя наслада!

      Прегръдки, Гери!

Shopping Cart
Scroll to Top