Арабска салата от моркови
Необходими продукти
- 150 г моркови
- 1 бр. портокал
- ¼ бр. лимон
- 1 с.л. зехтин
- сол (на вкус)
- черен пипер
Начин на приготвяне
- Измиваме и настъргваме морковите.
- Обелваме портокола и внимателно нарязваме половината на малки парченца.
- Сокът трябва да се запази в парченцата, не бива да изтича. Ако имате нерви и търпение, може да обелите парченцата портокал и след това внимателно с малко ножче да го разделите.
- По желание можем да добавим в салатата и няколко парченца лимон.
- Приготвяме дресинг от зехтина, останалата част от портокала (отделяме малко и за украса на салатата) и лимона.
- Разбъркваме добре и прибавяме солта и черния пипер. Внимаваме да не прекалим със солта.
- Дресингът трябва да има леко сладникав вкус. Заливаме салатата с приготвения дресинг. Резултатът е лека и свежа салата.
Приготвихте ли тази рецепта?Тагнете @know.how.to.cook в Instagram, за да я видя.
Източник: rozali.com
Много свежа салатка,пробвахме я!Поздрави,Мария!