Мини рулца от кайма

[mepr-hide rules="28225"]Instant Pot Duo Whisper Quiet[/mepr-hide]

Още рецепти с кайма

Мини рулца от кайма

Мини рулца от кайма

Необходими продукти
  

  • 1 кг кайма
  • 7 бр. яйца
  • 150 г моркови (5-6 бр. средни моркови)
  • 150 г кисели краставички ((4 бр по-едри))
  • 160 г кашкавал
  • 100 г луканка ((може и друг колбас))
  • чубрица
  • черен пипер
  • кимион
  • сол

Начин на приготвяне
 

  • Омесваме каймата с подправките и 1 яйце.
  • Сваряме останалите 6 яйца, охлаждаме ги и ги нарязваме на едри кубчета.
  • Нарязваме морковите на по-малки кубчета и ги пускаме във вряща вода, за да поомекнат малко.
  • Останалите продукти – кисели краставички, кашкавал, луканка също нарязваме на ситно, желателно е кубчетата да са приблизително еднакви по размер.
  • В купа разбъркваме продуктите за плънката. От каймата оформяме 12 топки.
  • За оформянето на рулцата използваме домакинско опаковъчно фолио, което предварително сме намазали с олио. Всяка от топките кайма разстиламе върху фолиото.
  • По средата слагаме 3-4 супени лъжици от плънката и завиваме на руло.
  • Печем в предварително загрята фурна.
Автор: Станка Стоянова

Оставете коментар & оценете рецептата

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Оценете рецептата




Shopping Cart
Scroll to Top