Картофи соте по кръчмарски
Публикувано от Станка Стоянова на 7 юли 2010

Още вкусни рецепти за картофи

Картофи соте по кръчмарски

Картофи соте по кръчмарски

Необходими продукти
  

  • 500 г картофи
  • 3-4 скилидки чесън
  • масло
  • зехтин/ олио
  • копър
  • кашкавал

Начин на приготвяне
 

  • Избираме еднакви по размер картофи и ги сваряваме цели, без да ги белим.
  • След като картофите се сварят се охлаждат и обелват се.
  • Когато картофите изстинат напълно ги нарязваме на кубчета.
  • В тиган загряваме малко масло смесено със зехтин или олио.
  • Докато мазнината се затопли, наситняваме скилидките чесън и ги слагаме в тигана, за да се запържат. Когато чесънът започне да придобива златист цвят прибавяме картофите.
  • Картофите не се разбъркват често, за да не станат на каша.
  • Преди да отместим тигана от котлона посоляваме картофите и добавяме копър.
  • Сервираме картофите топли, поръсени с кашкавал.
Приготвихте ли рецептата?Отбележете @know.how.to.cook в Instagram. Обожавам да виждам какво сте приготвили.

Рецептата е на TheNMaster

Leave a Comment

Shopping Cart
Scroll to Top