Бонбони тройка лешник
Публикувано от Станка Стоянова на 21 ноември 2010

Днес имам рожден ден! Пораснах с още 1 година :))) Пожелавам си да съм много здрава, а останалото само ще се нареди. Миналата година не можах да си отпразнувам рождения ден, защото на самия ден претърпях много нелеп инцидент и около месец пазих леглото. Лошото вече е в миналото и гледам напред към бъдещето. Надявам се да имам една щастлива година, изпълнена с много усмивки и по-малко лоши моменти.

По този повод искам да Ви почерпя с любимите ми бонбони – тройка лешник. За съжаление много трудно ги намирам в магазинната мрежа (знам едно място, където ги има, но ми е доста далеч), затова реших да си направя сама. Вчера рано сутринта запретнах ръкави и за около 30-40 минути бонбоните бяха готови.

Любимите бонбони с картичката от любимия човек

Други любими рецепти за бонбони

Бонбони тройка лешник

Тройка лешник

Необходими продукти
  

  • 200 г черен шоколад
  • 20 г краве масло
  • 220-250 г печени безсолни лешници

Начин на приготвяне
 

  • Поставяме натрошения шоколад и маслото в подходящ огнеупорен съд и внимателно разтопяваме на водна баня.
  • Когато шоколада се разтопи и поеме маслото, отместваме от котлона и добавяме 200 г лешници. (Останалите лешници се добавят, ако остане шоколад. Аз използвах около 220 г.)
  • Разбъркваме добре.
  • С помощта на супена лъжица загребваме от сместа по 3 лешника и поставяме внимателно върху готварска хартия, разстлана върху голяма тава.
  • С лъжицата много лесно лешниците се подреждат в редица.
  • Оставяме да изсъхнат за няколко часа на хладно.
  • Когато стегнат напълно ги отлепяме от хартията и ги прибираме в подходящи подложки. Ако не разполагаме с такива могат да се наредят в дълбок съд, като задължително пластовете бонбони се разделят един от друг с хартия за печене или алуминиево фолио.
Приготвихте ли рецептата?Отбележете @know.how.to.cook в Instagram. Обожавам да виждам какво сте приготвили.

Leave a Comment

5 thoughts on “Тройка лешник”

  1. Честит рожден ден, Таня!
    Пожелавам ти много здраве, късмет и много, много обич!
    Чудех се аз какво ще празнуваш с толкова вкусотии, дето показа, а то – какъв хубав повод си имала 🙂

Shopping Cart
Scroll to Top