Други рецепти за фаршировани яйца
Пикантни яйца с бекон и чедър
Необходими продукти
- 5 бр яйца
- ⅓ ч.ч. майонеза
- 4 резена бекон
- 2 с.л. настърган чедър
- 1 с.л. горчица
- червен пипер
Начин на приготвяне
- Сваряваме яйца, охлаждаме ги и ги обелваме.
- Разрязваме ги внимателно по дължина и отстраняваме жълтъците.
- В тиган запичаме до златисто парчетата бекон или домашно приготвено печено филе, приготвено с по-мазно месо (например свински врат).
- В купа смесваме намачканите жълтъци, нарязания на много малки парченца бекон, сиренето, майонезата и горчицата.
- Разбъркваме добре.
- С помощта на лъжица или шприц напълваме яйчените половинки и поръсваме с червен пипер.
- Поднасяме веднага или съхраняваме в хладилник.
Рецептата за тези вкусни яйца е от тук.