Сурови орехови бонбони

Сурови орехови бонбони
Публикувано от Станка Стоянова на 6 февруари 2015

Вкусни, полезни и засищащи бонбони, които децата обожават и активно могат да се включат в приготвянето им.

Допълнителни насоки

  • Ако желаете да получите по-твърди бонбони, прибавете малко количество разтопено кокосово масло към сместа и приберете готовите бонбони в хладилник, за да стегнат.
Сурови орехови бонбони

Сурови орехови бонбони

Необходими продукти
  

  • 100 г орехи
  • 6 бр. фурми
  • 3 с.л. вода
  • 1 с.л. сусамов тахан
  • щипка бурбонска ванилия на прах
  • щипка сол

За овалване:

  • орехи (смлени)

Начин на приготвяне
 

  • Отстранете костилките на фурмите, нарежете ги на парчета и ги залейте с водата. (Използвам ирански фурми, които са доста меки и не е необходимо да се киснат за дълго време. Ако вашите фурми са по-сухи, може да се наложи да добавите още вода и да изчакате по-дълго време, за да омекнат.)
  • Прехвърлете фурмите, заедно с водата, в блендера и ги пасирайте, докато станат на каша.
  • Счукайте ядките на фини парченца или ги пуснете за кратко в блендера.
  • Прехвърлете ги в купа, добавете ванилията, солта и разбъркайте добре.
  • След това прибавете пасираните фурми и тахана и размесете добре, докато получите лепкаво тесто.
  • С влажни ръце оформете топчета с големина на орех и ги оваляйте в смлените орехови ядки.
Приготвихте ли рецептата?Отбележете @know.how.to.cook в Instagram. Обожавам да виждам какво сте приготвили.

Хареса ли ви тази рецепта?

Хареса ли ви рецептата за сурови орехови бонбони? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.


Последвайте ме във FacebookInstagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.

Leave a Comment

2 thoughts on “Сурови орехови бонбони”

  1. Таничка, освен децата, едно пораснало дете (моя милост) също ги хареса много! 🙂 И би ги опитало при първа възможност!
    А таханът… Каква точно е неговата роля – може би да спои сместа? Или да я сгъсти – нали именно той сгъстява хумуса, например.
    Прегръдки и хубава вечер!

    П.П. Блогър защо не ми показва публикациите ти… А мои стари показва като нови. Явно наистина имам проблем.

Shopping Cart
Scroll to Top