Шоколадови бонбони с ядки и сушени плодове

Шоколадови бонбони с ядки и сушени плодове
Публикувано от Станка Стоянова на 9 декември 2013

Ефектни и много лесни бонбони. Приготвянето им отнема само 20-30 минути. Може да изненадате с тях близките си или да ги поднесете като подарък на скъп приятел. Жестът ви ще бъде високо оценен, повярвайте 🙂

Шоколадови бонбони с ядки и сушени плодове

Шоколадови бонбони с ядки и сушени плодове

Необходими продукти
  

  • 100 г черен шоколад ((мин. 60% какао))

За гарниране:

  • ядки (орехи, бадеми, лешници, кашу, шам фъстък, бразилски орех и др.)
  • сушени плодове (череши, сини сливи, кайсии, праскови, смокини, червени боровинки, стафиди, годжи бери и др.)
  • кокосови стърготини

Начин на приготвяне
 

  • Натрошете шоколада, поставете го в купа и го разтопете на водна баня.
  • Разстелете лист хартия за печене върху твърда повърхност (примерно върху кухненския плот или плитка тава).
  • С помощта на чаена лъжица, загребвайте от шоколада и сипвайте върху хартията, като оформяте кръгла плочка с диаметър около 3 см.
  • Изчакайте, докато шоколадът леко да започне да стяга и аранжирайте с продукти по ваш вкус и желание.
  • Дайте воля на въображението си и ще имате неповторими ръчно направени шоколодови бонбони, приготвени от вас самите.
  • Оставете шоколадовите бонбони да стегнат на стайна температура, след което ги приберете в кутия или ги аранжирайте в поднос.
Алергени: Без глутен, Без ракообразни и морски дарове, Без синап, Без соя, Без фъстъци, Без целина, Без яйца
Приготвихте ли рецептата?Отбележете @know.how.to.cook в Instagram. Обожавам да виждам какво сте приготвили.

Leave a Comment

7 thoughts on “Шоколадови бонбони с ядки и сушени плодове”

  1. Прекрасна идея ми даваш, Танче, и ще опитам да се възползвам. Изглежда наистина лесно, а обещава да е чудесно на вкус. 🙂
    Сърдечни поздрави!

    П. П. И честита нова визия! В първия момент не можах да позная, че е твоето местенце…

    1. Но да попитам нещо… Танче, ти със сто грама шоколад получи 40-50 бонбона ли? Защото сега в един от коментарите на Йоана видях, че е написала "100 г шоколад за 6-8 бонбона". Предполагам, че тя е сгрешила…
      Благодаря предварително! 🙂

    2. Благодаря, Гери! Отдавна исках да направя тази промяна, но имаше неща за доизкусуряване и все още има 🙂
      Опитай ги, наистина няма да съжаляваш.
      По мои изчисления могат да се направят поне 40 бонбона, но много зависи какъв диаметър са ти кръгчетата и колко са дебели. Моите са с диаметър около 3 см и дебелина около 2-3мм. Да си призная, го написах ориентировъчно, защото правих едновременно 2 вида бонбони, за които общо използвах 150 г шоколад. Едните са с пълнеж (не съм ги показвала) и се изливат в калъп. От тях направих 15 броя, а от тези, които съм показала – 28 броя.

      Поздрави, Гери!

Shopping Cart
Scroll to Top