Крем супа от червена леща и печени чушки
4
Публикувано от Станка Стоянова на 8 април 2013

Други рецепти с леща:

Крем супа от червена леща и печени чушки
Порции: 4

Крем супа от червена леща с печени чушки

Необходими продукти
  

  • 200 г червена леща
  • 2 бр печени червени чушки
  • 1 бр среден картоф
  • 1 бр средна глава кромид лук
  • 2 бр средни домата (5-6 с.л. домати от консерва)
  • 800-1000 мл вода
  • 2-3 скилидки чесън
  • 2-3 с.л. зехтин
  • ¼ ч.л. кимион
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне
 

  • В мазнината задушаваме нарязания на ситно лук, докато стане прозрачен.
  • Към него добавяме първо картофа, нарязан на кубчета, а след това доматите и печените чушки, предварително обелени и нарязани на малки парчета.
  • След 10-15 минути прибавяме почистената и измита леща и наливаме водата.
  • Кипваме ястието и намаляваме степента на котлона до слаба към умерена.
  • Когато лещата е сварена, пасираме супата, ако е необходимо прибавяме още вода (в зависимост от желаната гъстота) и подправяме на вкус.
  • Сервираме супата гореща, с резен лимон.
Приготвихте ли рецептата?Отбележете @know.how.to.cook в Instagram. Обожавам да виждам какво сте приготвили.

Leave a Comment

8 thoughts on “Крем супа от червена леща с печени чушки”

  1. Много ми харесва, че слагаш и кимионче – с този аромат много ми харесва лещата, плюс чесновия, разбира се 🙂
    Чудесни снимки си направила, поздравления, Танче 🙂

  2. Харесва ми предложението за крем супа. Не съм готвила червена леща и нямам представа какъв вкус има, но крем супите са ми любими!
    Приятна вечер, Танче!

  3. Нареждам се веднага за една купичка и аз,Танче,защото много обичам леща,моите пък хич и толкова рядко готвя и хапвам и аз!Цвета е невероятен и рецептата звучи страхотно вкусно!Прегръдка и един ведър ден пожелавам!

  4. Страхотна рецепта! Червената леща която ползвам е белена и супата е перфектна за бебе! Но най ми харесва че е толкова бърза и лесна че с удоволствие я готвим с Мила заедно! Благодаря!

Shopping Cart
Scroll to Top