Броколи със заквасена сметана, чедър и свинско филе

Броколи със сметана и сирена
1 порция
20 minutes
Публикувано от Станка Стоянова на 14 юни 2011

Други рецепти с броколи

Броколи със сметана и сирена
Порции: 1 порция

Броколи със заквасена сметана, чедър и свинско филе

Подготовка: 5 minutes
Готвене: 15 minutes
Общо: 20 minutes

Необходими продукти
  

  • 50 г пушено свинско филе (или бекон)
  • 150 г броколи (замразениили пресни, но предварително сварени)
  • 3 с.л. заквасена сметана
  • 20 г топено сирене
  • 20 г чедър сирене
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне
 

  • Нарязваме филето на тънки лентички и го запичаме от двете страни до златисто в нагорещен тиган. Ако тиганът ви не е с незалепващо покритие, може да добавите няколко капки мазнина. 
  • Когато филето е готово, го изваждаме и оставяме настрана.
  • В същия тиган задушаваме за няколко минути броколите.
  • Добавяме към тях нарязаното на парченца топено сирене и заквасената сметана и подправяме на вкус със сол и черен пипер.
  • Оставяме на котлона, докато се разтопят сметаната и сиренето. 
  • Прехвърляме ястието в чиния, докато е все още топло поръсваме с нарязаното на тънки ивички сирене чедър и запеченото филе.По желание поднасяме с гарнитура от домати.
Приготвихте ли рецептата?Отбележете @know.how.to.cook в Instagram. Обожавам да виждам какво сте приготвили.

Leave a Comment

2 thoughts on “Броколи със заквасена сметана, чедър и свинско филе”

  1. Благодаря, Мони! 🙂 Това е едно от нещата, които приготвям, когато съм много гладна и няма нищо за хапване. Броколи и заквасена сметана почти винаги се намират в хладилника ми.
    Сега разгледах блога ти – имаш страхотни предложения, определено ще се възползвам от някои от тях. Усмихнат ден и на теб!

Shopping Cart
Scroll to Top