Банички със спанак и сирена

Триъгълни банички със спанак и сирена
15 банички
30 minutes
Публикувано от Станка Стоянова на 17 март 2013

Тези симпатични триъгълни банички със спанак и два вида сирене са много вкусни и лесни за приготвяне. Също така са и ефектни. Може да ги поднесете и на парти с приятели. 

Други рецепти за банички

Триъгълни банички със спанак и сирена
Порции: 15 банички

Банички със спанак и сирена

Подготовка: 15 minutes
Готвене: 15 minutes
Общо: 30 minutes

Необходими продукти
  

  • 15 броя кори за баница (фини)
  • 150-200 г спанак
  • 150 г котидж сирене
  • 125 г крема сирене
  • 1 стрък пресен лук
  • 1 стрък пресен чесън
  • зехтин (или друга предпочитана мазнина)
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне
 

  • Измиваме и почистваме спанака.
  • През това време кипваме вода и попарваме спанака за около 1 мин.
  • Изваждаме спанака, обливаме го със студена вода и го оставяме да се отцеди.
  • Намачкваме с вилица крема сиренето, за да стане меко и пухкаво и към него добавяме котиджа.
  • Нарязваме отцедения спанак, лука и чесъна и ги прибавяме към сирената.
  • Разбъркваме добре и подправяме на вкус с черен пипер, а при необходимост – посоляваме.
  • Поставяме корите за баница с късата страна към нас и разрязваме с остър нож на 3 приблизително равни правоъгълника.
  • В края, но не съвсем, на всеки от тях слагаме около 1 с.л. от сместа, а останалата част намазваме с мазнина (позиция 1).
  • Прегъваме към срещуположния край на кората, за да получим правоъгълен триъгълник (позиция 2).
  • Продължаваме да навиваме на триъгълник до края на кората. (позиции 3, 4, 5 и т.н.).
  • Редим баничките в намазнена тава. Печем около 15 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.
Сезон: Пролет
Приготвихте ли рецептата?Отбележете @know.how.to.cook в Instagram. Обожавам да виждам какво сте приготвили.

Схема на сгъване

Leave a Comment

9 thoughts on “Банички със спанак и сирена”

  1. Танче,чудни са ти баничките!
    От доста врме съм линкнала и аз едни в листата на чакащите именно заради котиджа,много го харесвам.Твоето съчетание от продукти е великолепно!
    Прегръдка,простено да ти е,прощавай и ти!

Shopping Cart
Scroll to Top