До преди 2 години не бяха опитвала салата от моркови. Направо не мога да си представя, как толкова време съм се мръщела на тази вкусотия. Сега всякакви салати, в които присъстват моркови са ми любими и направо си преяждам с тях :)) Вътрешно се успокоявам, че морковите са здравословни.
Други рецепти за салати с моркови
- Салата с моркови, рукола и магданоз
- Салата с краставица, моркови и рукола
- Салата от спанак и моркови
- Салата от моркови с магданоз
- Есенна салата с броколи, чушка и моркови
- Салата от зеле, моркови и чушки
Салата от моркови и ябълки
Необходими продукти
- 3 бр. моркови (средни)
- 1 бр. ябълка (малка)
- 7-8 бр. орехи
- лимонов сок (на вкус)
- зехтин (на вкус)
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне
- Настъргваме на ренде морковите и ябълката.
- Подправяме на вкус с лимоновия сок и зехтин. По желание може да се посоли.
- Разбъркваме добре.
- Счукваме на дребно ореховите ядки и поръсваме салатата с тях.
Солта е по желание 🙂 Аз понякога слагам, а понякога – не. Тази зима и я опитахме и в комбинация с червено цвекло. Вкусно се получи, но без цвекло ми харесва повече :))
Ние добавяме червено цвекло и не слагаме сол.