Крем супа от червена леща с печени чушки

[mepr-hide rules="28225"]Instant Pot Duo Whisper Quiet[/mepr-hide]

Други рецепти с леща:

Крем супа от червена леща и печени чушки
Порции: 4

Крем супа от червена леща с печени чушки

Необходими продукти
  

  • 200 г червена леща
  • 2 бр. печени червени чушки
  • 1 бр. картоф (среден размер)
  • 1 глава кромид лук (среден размер)
  • 2 бр. домата ((5-6 с.л. домати от консерва))
  • 800-1000 мл вода
  • 2-3 скилидки чесън
  • 2-3 с.л. зехтин
  • ¼ ч.л. кимион
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне
 

  • В мазнината задушаваме нарязания на ситно лук, докато стане прозрачен.
  • Към него добавяме първо картофа, нарязан на кубчета, а след това доматите и печените чушки, предварително обелени и нарязани на малки парчета.
  • След 10-15 минути прибавяме почистената и измита леща и наливаме водата.
  • Кипваме ястието и намаляваме степента на котлона до слаба към умерена.
  • Когато лещата е сварена, пасираме супата, ако е необходимо прибавяме още вода (в зависимост от желаната гъстота) и подправяме на вкус.
  • Сервираме супата гореща, с резен лимон.
Автор: Станка Стоянова

Оставете коментар & оценете рецептата

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Оценете рецептата




8 thoughts on “Крем супа от червена леща с печени чушки”

  1. Страхотна рецепта! Червената леща която ползвам е белена и супата е перфектна за бебе! Но най ми харесва че е толкова бърза и лесна че с удоволствие я готвим с Мила заедно! Благодаря!

  2. И аз много я обичам с кимион лещата. Много вкусна рецепта, супички обичам, леща обичам и аз се нареждам на опашката:)

  3. Нареждам се веднага за една купичка и аз,Танче,защото много обичам леща,моите пък хич и толкова рядко готвя и хапвам и аз!Цвета е невероятен и рецептата звучи страхотно вкусно!Прегръдка и един ведър ден пожелавам!

  4. Харесва ми предложението за крем супа. Не съм готвила червена леща и нямам представа какъв вкус има, но крем супите са ми любими!
    Приятна вечер, Танче!

  5. Много оригинална идея и със сигурност много вкусна. Много е хубаво да се експериментира и то в кухнята.
    Поздрави, Таничка!

  6. Много ми харесва, че слагаш и кимионче – с този аромат много ми харесва лещата, плюс чесновия, разбира се 🙂
    Чудесни снимки си направила, поздравления, Танче 🙂

  7. Много апетитна е станала! Не съм търсила такава леща, но моите много я обичат, така че ще потърся!

Shopping Cart
Scroll to Top