Тас кебапът е класическо ястие в българската кухня с османски корени. Много от традиционните ни ястия имат свои аналози в съседните страни, а името „тас“ идва от турската дума за плитък, широк меден съд, в който първоначално се е приготвяло ястието.В България съществуват различни варианти на тас кебап – със свинско, телешко или агнешко месо. Обикновено се готви бавно, докато

6 порции
45 minutes
Тас кебап е класическо ястие с крехко телешко месо с ароматен доматен сос. Съчетава се перфектно с гарнитура от ориз или картофено пюре и е чудесен избор за обяд или вечеря.
Публикувано от 5 март 2025
на