Обратно
–+ порции
Дип от нахут и печени чушки
Порции: 3
Тази рецепта все още няма оценка.

Хумус с печени чушки
Готвене: 10 minutes
Време за накисване и варене на нахута 18 hours
Общо: 18 hours 10 minutes
Принтиране Pinterest Запазете

Необходими продукти
  

  • 350 г нахут (сварен)
  • 60 г печени червени чушки
  • 6-7 стръка магданоз
  • 3 с.л. зехтин
  • 3 с.л. вода
  • 1 скилидка чесън
  • сол (на вкус)

Начин на приготвяне
 

  • Измийте около 150-200 г нахут и го накиснете за 18-24 часа. През това време сменяйте няколко пъти водата.
  • Измийте нахута под течаща вода и го сварете до омекване. В зависимост от количеството и сорта на нахута това може да отнеме между 1 и 2 часа.
  • Отцедете нахута, прибавете нарязаните на едро печени чушки и подправките.
  • Пасирайте, докато се получи хомогенна смес. Използвайте кухненски робот или чопър. При необходимост, коригирайте подправките на вкус.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Сезони и празници: Бъдни вечер, Есен, Зима
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !