Сладкиш „Чудо“
Необходими продукти
За блата:
- 2 бр яйца
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. захар
- ½ ч.ч. прясно мляко
- ½ ч.ч. олио
- 2 с.л. какао
- 10 г бакпулвер
- 1 прахче ванилия
За кубчетата:
- 200 г шоколад
- ⅓ ч.ч. прясно мляко (подсладено)
- ½ ч.ч. орехи (счукани)
- 1 с.л. краве масло
Начин на приготвяне
- Разбиваме яйцата и захарта на пяна.
- Към тази смес прибавяме последователно олиото, прясното мляко, брашното смесено с ванилията, бакпулвера и какаото.
- Разбиваме, докато се смесят всички продукти.
- Изсипваме сместа в намаслена тава с диаметър 24 см.
- Печем до готовност на умерена температура в предварително загрята фурна.
- След като блатът изстине, отрязваме от горната част парче с дебелина около 5 мм, което нарязваме на малки кубчета.
- Поставяме кубчетата в дълбока купа и ги сиропираме с прясното мляко.
- На водна баня разтопяваме шоколада и добавяме маслото.
- Поливаме кубчетата с 2/3 от готовия шоколад и прибавяме орехите.
- Разбъркваме внимателно и разпределяме кубчетата върху другата част от сладкиша.
- Поливаме с останалата част от разтопения шоколад.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !