Печен карфиол на фурна
Най-добрият карфиол на фурна, който сте опитвали. Не се нуждаете от изискани и непознати подправки. С малко куркума и червен пипер ще постигнете чудеса. Изпечен до съвършенство, с нежна текстура отвътре и хрупкави краища, той е перфектно допълнение към всяко ястие.
Необходими продукти
- 1 глава карфиол (голяма)
- 2-3 с.л. зехтин (или гхи)
- 1-2 щипки сол
- ¼ ч.л. куркума
- ¼ ч.л. червен пипер
Начин на приготвяне
- Измийте карфиола и го отцедете добре от водата.
- Нарежете главата карфиол на филийки или го разделете на розички.
- Застелете плитка тава с хартия за печене и прехвърлете карфиола.
- Поръсете карфиола с мазнина и подправките. Разбъркайте добре, за да се покрие добре с подправките.
- Печете около 20-30 минути, докато карфиола омекне и започне да покафенява, в предварително загрята на около 160-170 градуса фурна (режим с вентилатор).
- Поднесете топъл или охладен.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !