Печен карфиол на фурна - Know How To Cook

Печен карфиол на фурна

Печен карфиол на фурна
4
40 minutes
Тази рецепта все още няма оценка.
Най-добрият карфиол на фурна, който сте опитвали. Не се нуждаете от изискани и непознати подправки. С малко куркума и червен пипер ще постигнете чудеса. Изпечен до съвършенство, с нежна текстура отвътре и хрупкави краища, той е перфектно допълнение към всяко ястие.
Вижте рецептата Запазeте в любими
Публикувано от Станка Стоянова на 21 октомври 2016
Печен карфиол на фурна

С появата на първите глави карфиол (цветно зеле) по сергиите на пазара, най-малко два пъти седмично хапваме печен карфиол.

Измивате, нарязвате, овкусявате и оставяте фурната да свърши останалото. Докато карфиола се пече имате време да приготвите салата и да подредите масата. Може да го овкусите с различни подправки и да го сервирате както като основно ястие, така и като гарнитура към печени меса или риба.

Рецепта за карфиол на фурна

Още рецепти за ястия с карфиол

Печен карфиол на фурна
Порции: 4
Тази рецепта все още няма оценка.

Печен карфиол на фурна
Най-добрият карфиол на фурна, който сте опитвали. Не се нуждаете от изискани и непознати подправки. С малко куркума и червен пипер ще постигнете чудеса. Изпечен до съвършенство, с нежна текстура отвътре и хрупкави краища, той е перфектно допълнение към всяко ястие.
Готвене: 40 minutes
Общо: 40 minutes
Принтиране Pinterest Оценете Запазете

Необходими продукти
  

  • 1 глава карфиол (голяма)
  • 2-3 с.л. зехтин (или гхи)
  • 1-2 щипки сол
  • ¼ ч.л. куркума
  • ¼ ч.л. червен пипер

Начин на приготвяне
 

  • Измийте карфиола и го отцедете добре от водата.
  • Нарежете главата карфиол на филийки или го разделете на розички.
  • Застелете плитка тава с хартия за печене и прехвърлете карфиола.
  • Поръсете карфиола с мазнина и подправките. Разбъркайте добре, за да се покрие добре с подправките.
  • Печете около 20-30 минути, докато карфиола омекне и започне да покафенява, в предварително загрята на около 160-170 градуса фурна (режим с вентилатор).
  • Поднесете топъл или охладен.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Сезони и празници: Есен
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !

Допълнителни насоки

  • Експериментирайте с подправки по ваш вкус. При мен задължително присъстват посочените в рецептата.
  • Посочените порции зависят от големината на главата карфиол. Около 1кг е достатъчен като гарнитура за 4-5 човека, като основно ястие – за 3.
  • Времето за печене зависи от предпочитаната от вас степен на готовност. У дома предпочитаме карфиола на фурна да е по-препечен.
Ястия с карфиол на фурна

Хареса ли ви тази рецепта?

Хареса ли ви рецептата за печен карфиол на фурна? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.

Последвайте ме във Facebook, Instagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.

Вижте още

Оставете коментар & оценете рецептата

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Оценка за рецептата




5 thoughts on “Печен карфиол на фурна”

  1. Валери

    благодаря за невероятната рецепта! изключително лесно, бързо и вкусно ястие! за моя вкус си добавям 3-4 цели скилидки чесън, понякога заменям зехтина със сусамово масло и поръсвам отгоре със сусам! любимо!

    Reply
  2. Ваня Габровска

    Пробвах рецептата! вече ще похапваме и карфиол у дома! много е вкусно!

    Reply
  3. Stamen Nikolov

    Мдаа, добре че са този тип храни, че иначе този сезон хич нямаше да ми харесва.

    Хубаво правиш, че си хапваш все така здравословни храни, приготвени разбира се по подходящ начин.

    Reply
Shopping Cart
Scroll to Top