Печен банан с шоколадов сос
Необходими продукти
- 2 бр. банани
- 100 г млечен шоколад
- 6 с.л. прясно мляко
- 10-15 г краве масло
- ядки ((при мен орехи, лешници и кокосови стърготини))
Начин на приготвяне
- Загряваме фурната на 200 градуса.
- Поставяме необелените банани върху хартия за печене и печем 12 минути или до омекване. По време на печенето кората почернява, това да не бива да ви притеснява.
- Докато се пекат бананите, приготвяме шоколадовия сос.
- Разтопяваме шоколада на водна баня и прибавяме към него маслото и топлото (не горещо!) мляко и разбъркваме до хомогенизиране и получаване на гладък сос.
- Внимателно обелваме изпечените банани. Най-удачно е да работим направо в тавата.
- Бананът се обелва много лесно с помощта на остър нож. Достатъчно е с върха на ножа да пробием обвивката на едно място и да разрежем по дължина до края. След това можем да работим с ръце.
- Обелваме само горната част от обвивката на банана.
- Разполовяваме на 2, а може да го нарежем и на повече парчета (въпрос на предпочитания).
- Внимателно преместваме парчетата банан в чиния, заливаме обилно с топлия шоколадов сос и поръсваме с ядките. Аз използвах кокосови стърготини, нарязани на ситно орехи и лешници.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !