Омлет със спанак и сушени домати
Необходими продукти
- 3 бр. яйца
- 5-6 листа спанак ((около 1 шепа))
- 1-2 пера пресен лук
- 1-2 бр. сушени домати (накиснати в зехтин)
- 1 ч.л. краве масло
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне
- Измийте спанака и го нарежете на лентички.
- Лукът и сушените домати нарежете на ситно.
- Разбийте яйцата с щипка сол. Не е необходима да стават на пяна.
- Разтопете маслото в тиган на среден огън (при мен 6-та от 9 степени).Изсипете яйчената смес в тигана.
- Изчакайте да започне да стяга и с помощта на шпатула повдигнете краищата на омлета така че течната част да изтече към дъното на тигана. По този начин се получава по пухкав омлет.
- Когато яйцата са почти стегнали поставете плънката в средата на омлета, по диагонал, и поръсете с черния пипер.
- С шпатулата повдигнете единия край на омлета и захлупете една трета от него.
- След това повдигнете срещу положната страна и захлупете и нея.
- Обърнете го в чиния, аранжирайте и поднесете.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Хранителна информация
Serving: 1порцияКалории: 235kcalВъглехидрати: 3gБелтъчини: 17gМазнини: 17gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 6gTrans Fat: 0.2gCholesterol: 502mgSodium: 228mgPotassium: 313mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 1444IUVitamin C: 4mgCalcium: 91mgIron: 3mgNet Carbohydrates: 2g
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !