Необикновени ореховки
Необходими продукти
- 100 г орехи
- 6 бр фурми
- 3 с.л. вода
- 1 с.л. сусамов тахан
- ½ ч.л. бакпулвер
- ¼ ч.л. бурбонска ванилия на прах
- 1 щипка сол
Начин на приготвяне
- Отстранете костилките на фурмите, нарежете ги на парчета и ги залейте с водата. Използвам ирански фурми, които са доста меки и не е необходимо да се киснат за дълго време. Ако вашите фурми са по-сухи, може да се наложи да добавите още вода и да изчакате по-дълго време, за да омекнат.
- Прехвърлете фурмите, заедно с водата, в блендера и ги пасирайте, докато станат на каша.
- Счукайте ядки до фини парченца или ги пуснете за кратко в блендера.
- Прехвърлете ги в купа, прибавете бакпулвера, ванилията и солта и разбъркайте добре.
- Добавете пасираните фурми и танаха.
- Размесете добре, докато получите лепкаво тесто.
- С влажни ръце офермете топчета с големина на орех и ги подредете в тава, застлана с хартия за печене.
- Изпечете ги до златисто в загрята на 150 градуса фурна.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !