Обратно
+ порции
Здравословен сладък салам с шоколад
Порции: 5 порции
Тази рецепта все още няма оценка.

Здравословен сладък салам с шоколад

Този здравословен сладък салам с шоколад е перфектен за онези моменти, когато искате десерт, който да е едновременно вкусен и лек. Приготвен с качествени съставки, без печене, той е чудесен избор за семейни събирания или следобедно похапване.
Подготовка: 5 minutes
Готвене: 5 minutes
Време за охлаждане 5 hours
Общо: 5 hours 10 minutes

Необходимо oборудване

  • касерола
  • телена бъркалка
  • касерола
  • дъска за рязане
  • нож

Необходими продукти
  

  • 100 мл пълномаслено кокосово мляко
  • 100 г черен шоколад (мин. 75% какао)
  • 40 г кокосова захар
  • 100 г орехи
  • 30 г пукана елда

Начин на приготвяне
 

  • Затоплете кокосовото мляко в подходящ съд.
    100 мл пълномаслено кокосово мляко
  • Прибавете захарта и начупения шоколад. Оставете да престои 4-5 минути. След това разбъркайте енергично с телена бъркалка, докато се получи хомогенна смес.
    100 г черен шоколад, 40 г кокосова захар
  • Накълцайте орехите на парчета. Добавете ги заедно с пуканата елда към шоколадовата смес.
    100 г орехи, 30 г пукана елда
  • Разбъркайте добре, докато шоколада покрие ядките.
  • Изсипете върху хартия за печене или фолио и оформете фитил. Усучете краищата подобно на бонбон.
  • Приберете шоколадовия салам в хладилник или фризер. Охладете за няколко часа, докато стегне, за да може да се реже.
  • Ако не държите на вида, може да разстелите шоколадовата смес на тънък слой в плитка тава, застлана с хартия за печене. След като стегне, нарежете на парчета.
  • Съхранявайте сладкия салам с шоколад в хладилник.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Хранителна информация

Serving: 1порцияКалории: 338kcalВъглехидрати: 24gБелтъчини: 6gМазнини: 26gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 10gMonounsaturated Fat: 5gTrans Fat: 0.01gCholesterol: 1mgSodium: 23mgPotassium: 305mgFiber: 4gSugar: 11gVitamin A: 12IUVitamin C: 0.5mgCalcium: 39mgIron: 4mg
Сезони и празници: Есен, Зима, Лято, Пролет
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !