Фаршировани яйца с авокадо и копър
Необходими продукти
- 3 бр. яйца (сварени)
- 50 г авокадо
- 3 стръка копър
- 1 с.л. вода
- ½ ч.л. лимонов сок
- ½ ч.л. смлян жълт синап (или горчица)
- 2 щипки черен пипер ((или повече, ако обичате по-люто))
- щипка сол
За декорация
- 1-2 пера пресен лук
Начин на приготвяне
- Обелете яйцата и ги разполовете на две по дължина с помощта на остър нож.
- Издълбайте внимателно жълтъците с чаена лъжичка. Поставете ги в подходяща купичка.
- Прибавете авокадото и всички останали съставки към жълтъците.
- Намачкайте добре с вилица и разбъркайте добре. Опитайте и при необходимост коригирайте на вкус.
- Напълнете всяка половинка от белтъците с готовия пастет.
- Подредете в чиния и поръсете с наситнените пера лук.
- Поднесете веднага.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !