Крехки свински гърди на фурна
Необходими продукти
- 1 кг свински гърди без кост (, нарязани на ивици с дебелина около 1,5 см)
- ½ бр лимон
- 60-70 мл бяло вино
- щипка розмарин
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне
- Включете фурната да загрява на 150-160 градуса в режим с вентилатор.
- Подредете свинските гърди в подходяща тава.
- Поръсете с прясно изцедения лимонов сок. Овкусете със сол, черен пипер и розмарин.
- Налейте виното. Използвайте, колкото да покрие дъното на тавата. Налейте още около 50-60 мл вода.
- Покрийте тавата с алуминиево фолио и я сложете във фурната за около час, час и половина.
- Махнете фолио, увеличете фурната до около 180 градуса и ги запечете за кратко, колко да хванат приятен загар.
- Поднесете с подходяща сезонна гарнитура.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !