Картофена каша
Необходими продукти
- 500 г картофи
- 1 глава кромид лук
- 1 с.л. червен пипер
- 7 с.л. брашно
- 1200 мл вода (+ допълнително за размиване на брашното)
- 1-1½ ч.л. чубрица
- масло
- сол
Начин на приготвяне
- Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в маслото.
- След това добавяме картофите, нарязани на шайби с дебелина около 1,5 см. Може и на кубчета.
- Посоляваме и слагаме червения пипер.
- Наливаме водата, изчакваме да заври и намаляваме котлона на средна степен.
- Готвим, докато се сварят картофите.
- След това размиваме брашното с 200-300 мл вода и постепенно прибавяме към ястието, при непрекъснато бъркане.
- Добавяме чубрицата. При нужда посоляваме допълнително.
- Оставяме ястието за още 2-3 минути на котлона, след което отместваме и сервираме.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !