Безглутенова баница
Приготвянето на безглутенова баница е по-лесно отколкото си мислите. А най-вкусна става със сирене и с домашни точени кори без глутен. На вкус и вид точно като традиционна българска баница, която присъства на празник и делник на трапезата.
Необходими продукти
- 6 бр. домашни безглутенови кори за баница
- 300 г краве сирене
- 3 бр. яйца (размер М)
- 40 г краве масло
Начин на приготвяне
- Разтопете маслото.
- Разбийте яйца в подходяща купа.
- Натрошете сиренето и го добавете към яйцата. Разбъркайте, докато се получи смес подобна на каша, но с малки бучки сирене.
- Включете фурната да загрява на 160 градуса в режим с вентилатор или на 170 градуса горен и долен реотан.
- Вземете една кора. Намажете я с масло. Сложете 2-3 с.л. от плънката. Разпределете я само до средата на кората, ако искате след изпичане да имате по-хрупкава баница. Ако предпочитате по-сочна баница, разпределете плънката върху цялата кора.
- Навийте кората на руло. Оформете като охлюв или я разрежете на две, за да получите две пурички.
- Сложете готовата баничка в предварително намаслена тава.
- Повторете горните стъпки с останалите кори, докато свършат.
- Мажете баничките с малко разтопено масло. Сложете ги във фурната.
- На витите банички им трябват около 45 минути, за да се изпекат, докато пуричките ще са готови след около 30-35 минути.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Хранителна информация
Serving: 1баничкаКалории: 349kcalВъглехидрати: 24gБелтъчини: 13gМазнини: 23gSaturated Fat: 14gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gTrans Fat: 0.4gCholesterol: 152mgSodium: 830mgPotassium: 67mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 621IUCalcium: 282mgIron: 2mgNet Carbohydrates: 2g
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !