Аспержи с прошуто
Необходими продукти
- 20-25 бр аспержи (в зависимост от размера им)
- 50 г прошуто (тънко нарязано)
- черен пипер (по желание)
- зехтин (по желание)
Начин на приготвяне
- Включете фурната да загрява на 180 градуса.
- Подгответе аспержите, като отстраните твърдите краища. Измийте ги и ги подсушете. Ако желаете, на тази стъпка може да ги поръсите с малко зехтин и черен пипер и да ги оваляте добре.
- Завийте една или няколко аспержи в тънък лист прошуто. Ако аспержите са с дебелина на молив, най-добре да съберете 3-5 в снопче и така да ги увиете.
- Подредете аспержите в плитка тава застлана с хартия за печене.
- Запечете ги за не повече от 10 минути. Наблюдавайте ги, защото времето за печене може да варира в зависимост от големината на аспержите. Аспержите са готови, когато са леко омекнали. Ще ги познаете и по леко променения им цвят и приятния загар на прошутото.
- Поднесете аспержите, докато са топли. Може да поръсите със зехтин и черен пипер, ако не сте го направили на стъпка 2, но може и да пропуснете тази част.
Лични бележки
Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.
Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !