Днес ви предлагам едни много вкусни питки със сирене, които са меки и нежни и удобни за хващане от малка детска ръчичка. Изключително лесни и бързи за приготвяне, готови са за около 20 минути, не изискват месене и сложна подготовка. Можете да ги вземете за похапване по време на път, да ги носите на детската площадка.
Лимецови питки със сирене
Ingredients
- 120 г пълнозърнесто брашно от лимец
- 150 г кисело мляко
- ½ ч.л. сода бикарбонат
- 15 г краве масло разтопено
- 80 г краве сирене
- щипка сол
Instructions
- Включете фурната на 170 градуса (с обдухване).
- Загасете содата в киселото мляко.
- След като сместа шупне, добавете маслото и разбъркайте добре.
- Прибавете я към брашно и отново разбъркайте, докато получите гъсто лепкаво тесто.
- Натрошете сиренето и го добавете към тестото.
- Разбъркайте внимателно.
- Застелете тава с хартия за печене.
- С помощта на супена лъжица, оформете 12 малки питки в тавата, като оставяте достатъчно разстояние помежду им.
- Изпечете ги за около 15-20 минути, докато придобият златист загар.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Допълнителни насоки
- Заменете брашното от лимец с брашно от пшеница или спелта.
- Вместо краве масло, може да използвате устойчива на висока температура растителна мазнина, но имайте предвид, че с масло стават по-вкусни.
- Можете да използвате гхи (пречистено масло) вместо краве масло.
- Ако приготвяте питките за малки деца, използвайте обезсолено сирене.
Още рецепти за закуска
Хареса ли ви тази рецепта?
Хареса ли ви рецептата за лимецови питки със сирене? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.
Последвайте ме във Facebook, Instagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.
Въобще не те обвинявам. Аз също предпочитам домашно приготвената и произведена храна. За моя радост си имаме градинки, които на пролет с удоволствие обработвам. Правила съм такива питки с бяло брашно, но ще пробвам и твоя вариант. Изглеждат страхотно. Усмихнат ден!
Аз те аплодирам за това хранене! Макар да звучи шаблонно ''здравето е в чинията пред нас''!
Лично изпробвах на гърба си за 6 месеца такова хранене и е малко да кажа, че се чувствах превъзходно. Питките изглеждат много вкусни!
Поздрави, Таня! Хубав утрешен ден!
Питчиците изглеждат чудесно и със сигурност ще направя-купила съм си брашно от лимец, правих едни превъзходни и много подобни хлебчета, Но тук няма месене и по- ми приляга;)
Всеки сам решава как да живее и каква храна да яде. Личния пример е много важен и ние също се опитваме да храним децата си разумно. Но в училище, където храната е всичко друго , но не и храна, а примерът на съучениците е меродавен, нещата леко се променят. Надявам се докато твоето дете стане ученик, по-голяма част от хората да са развили отношение към храната, за да не се налага да спорите кое е добре и кое не толкова. Поздрав и хубав празник утре- каквото и да празнувате!
Таня, поздравления за избора ти! Чудесно е че приучаваш детето към здравословно хранене!
Нямам лимец, но ще пробвам с пълнозърнесто брашно.
Поздрави!
Пекат се! 🙂
Готови са, как ухае лимеса не е истина…страхотни са много леки и два пъти по вкусни!
Поздрави!
Емо.
Стават супер, много са лесни и бързи, а и полезни.
Аз като допълнение ги пека в силиконови формички за мъфини и стават на сърца, калинки и пеперудки.
Децата ги обожават. Ето и картинка от днешната порция:
https://drive.google.com/file/d/1J9Q7FINBFIuW-Q9xngJx9fB4XOD4WmSD/view?usp=sharing
Идеята за силиконовите формички е чудесна! Имам същите и не съм се сещала да изпека питките за дъщеря ми в тях.
Благодаря за доверието! Радвам се, когато получавам отзиви за рецептите. 🙂
Поздрави!