Много сладко ми стана от тези баници и май е време да засоля малко преди да започна с коледните сладки. Голямо печене беше днес. Утре пак :))
Имам си вариант на разядка от извара с печени чушки, която много обичам, приготвя се изключително лесно и бързо, но… все още не съм ви показала. Е, и този път няма да е!
Сега ще споделя рецепта за една разядка, която е много много вкусна и на която случайно попаднах, докато си избирах готварска книга в една книжарница. Въпросната книга, от която е рецептата, не си я купих, ама разядката я направих и много ни хареса. Малко промених количествата на продуктите, защото правих всичко на око и да ми хареса на вкус. Вие сами преценете от кой продукт колко да сложите. 🙂
Други рецепти за разядки
- Свежа разядка
- Веган пастет от слънчогледови семки
- Хумус с печени чушки
- Дип с извара, крема сирене и майонеза
Разядка с извара, печени чушки и сушени домати
Ingredients
- 300 г извара
- 50-60 г сирене
- 7-8 бр печени червени чушки
- няколко сушени доматчета
- 3 бр стръка зелен лук
- 3 с.л. зехтин
- 1 с.л. лимонов сок (или на вкус)
- сол (по желание)
- черен пипер
Instructions
- Накисваме сушените домати в топла вода за няколко минути, за да омекнат и набъбнат леко.
- През това време нарязваме на ситно печените чушки и лука и ги поставяме в подходящ съд.
- Отцеждаме доматите и ги нарязваме на ситно.
- Прибавяме ги към останалите зеленчуци.
- Натрошаваме сиренето, добавяме изварата и подправките и разбъркваме, докато получим еднородна смес.
- Сервираме с препечени филийки хляб. (Може и на филийка пресен хляб като сандвич)
Сервираме с препечени филийки хляб. (Може и на филийка пресен хляб като сандвич)
Чудесна разядка, но аз бих си хапнала от нея и на закуска. Гласувам с две ръце за това пред кроасани разни :))
Прекрасна идейка!Хубава седмица!
АКо ще закусваме, аз също предпочитам тази разядка пред цялата захар на света. НО следобед с кафето вече ми е време за сладко;-)
Чакам да видя какво такова си приготвила;-)
А дотогава оставам на това с най-голямо удоволствие;-)
Чудесна идея звучи вкусно!
Ще пробвам.
Хубав ден!
Много,много ми допада този вкус-на млечни продукти и печени чушки,само сушени доматчета не съм се сещала да сложа,Танче,мерси за жокера,ще опитам следващия път!
А сега ти крадвам едната брускета и ти пожелавам весела коледа!
Инче, Мъхче, аз си хапвам такива неща за закуска :)) Много, ама много по-вкусно и засищащо ми е нещо солено за закуска. Да не говорим, че имах период, в който закусвах с омлети :))
Мъхче, коледните сладки идват. Даже има едни, които са идеални за кафенце 🙂
Роси, ако искаш и двете си ги крадни 🙂
Траяна, Мира, благодаря Ви!
Поздрави и хубави предпразнични дни!
Още една рецепта по мой вкус, Танче, освен чудесните ти сладкиши с рожково брашно. Ще я пробвам, непременно, благодаря ти 🙂
Страхотна статия. Струи вдъхновение.Благодаря Ви.