САЛАТА – МЕЗЕ СВЕТЛАНА
Ingredients
- 2-3 бр средни глави лук
- 250 г задушени гъби
- 100 г кашкавал
- 2 бр домата
- 2 с.л. майонеза
- 2 с.л. кисело мляко
- филе/бекон (по желание)
- копър, магданоз (по желание)
- краве масло
Instructions
- Нарязваме гъбите на филийки, а лукът и доматите на полумесеци.
- Задушаваме поотделно гъбите и лука в маслото.
- Преди да свалим задушените зеленчуци от котлона прибавяме сол на вкус.
- Приготвяме сос майонезата и киселото мляко, с който покриваме всеки слой от салатата.
- В плоска чиния нареждаме на дъното бекона и покриваме със соса.
- След това последователно нареждаме гъбите, лукът, настърганият кашкавал и накрая завършваме с доматите.
- Всеки слой покриваме със соса.
- Накрая поръсваме с нарязаните на ситно подправки.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Още рецепти за салати
Оригиналната рецепта е на Селма. Можете да я видите тук.