Други рецепти за салати
Яйчена салата с пилешко месо
Ingredients
- 8 бр яйца
- 100 г пушено пиле (може да се замени с друг колбас)
- 4 бр печени червени чушки
- ½ бр глава червен лук (ако е малка главата може и цяла)
За соса
- 4 с.л. майонеза
- 1 с.л. кисело мляко
- 2 с.л. горчица
- черен пипер
- копър
Instructions
- Измиваме яйцата, сваряваме ги и след като изстинат ги обелваме и нарязваме на малки кубчета.
- Нарязваме пилешкото месо и пиперките на парченца с размера на яйчените кубчета. Червеният лук нарязваме на тънки, полупрозрачни полумесеци.
- Смесваме продуктите в купа, посоляваме и разбъркваме.
- В отделна купа смесваме майонезата, кисело млякото и горчицата.
- Разбъркваме добре до получаване на еднородна смес.
- Прибавяме черен пипер и ситно нарязан копър и отново разбъркваме.
- Заливаме яйцата и останалите продукти с приготвения дресинг.
- Размесваме добре и оставяме в хладилник за 1-2 часа, за да се охлади.
Tried this recipe?Let us know how it was!