Още рецепти на баба
Прясно зеле с домати
Ingredients
- 1,5 кг зеле
- 600 г домати (5-6 броя малки към средни по размер)
- 1 бр малка глава лук
- 5 с.л. мазнина
- 1½ с.л. червен пипер
- сол на вкус
Instructions
- Нарязваме лука на ситно и го задушаваме за няколко минути в сгорещената мазнина.
- Прибавяме в тенджерата обелените и нарязани на ситно домати. Варим сместа около 10 минути.
- През това време намачкваме нарязано зеле с малко сол. Преди да изсипем зелето в тенджерата, добавяме червения пипер към доматите.
- Добавяме зелето и разбъркваме. Поставяме капака на тенджерата и намаляваме котлона до умерена към слаба степен. (Моят котлон е с 9 степени, аз готвих на 4-5-та степен).
- Готвим до готовност, като не забравяме от време на време да разбъркваме. Към края на готвенето посоляваме ястието на вкус.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Хареса ли ви тази рецепта?
Хареса ли ви рецептата за прясно зеле с домати? Споделете я с близки и приятели, за които също би представлявала интерес.
Последвайте ме във Facebook, Instagram и се абонирайте за седмичния ми бюлетин, за да сте винаги информирани за най-новите рецепти и статии в Know How To Cook.
Танче може музата за писане да те е напуснала, но за готвене е още тук! Много обичам това съвсем простичко ястие – ако и от него имаш промишлени количества направо да идвам на гости 🙂 Хубава вечер!
Таня, много обичам прясно зеле.Не съм го приготвяла по твоя начин, обикновено в глинен съд го правя, но непременно ще пробвам.
Поздрави и хубава неделя!
Танче и аз много обичам това ястие!
Миризмата,която се носи при готвенето му,кара всеки,влязъл в къщи от вратата да вика:
-Ммммм,как хубаво миришеее…:)
Прегръдки и успешна нова седмица!
Е това пък колко го обичам,пък не съм го готвила от миналата петилетка сигурно :)!
Танчеее,искаааам зелееееееее!Чудничко е!
До довечера,мила!
Танче, с муза или без, предложението ти е мое любимо ястие.:-)))) Мога да си представя, как е ухаело у вас, докато си го готвила.
Страхотно изкусителни са ти снимките и да чета този пост точно по това време си е голямо изпитание.:-)))
Сърдечни поздрави и хубав слънчев ден!
Танче, къде се изгуби???? Липсваш ми! Когато имаш време, заповядай при мен, там те очаква една награда.:-))) Ето и линка: http://magiasmoni.blogspot.com/2011/10/lachsforelle-in-rotwein-und-krautern.html
Сърдечни поздрави и хубава седмица!
Ей, момичета, записали сте ме с толкова положителни думи, а аз едва сега виждам тази наслада за душата. Гузно ми е малко, ама… Благодаря на всички! Невероятни сте!
Мони, уж съм тук, ама не съвсем. 🙂 Нещо висенето пред компютъра след работа, не ми е приоритет в последно време. Радвам се, че и ти се върна, аз обещавам, че ще гледам да се навъртам наоколо.
Благодаря за страхотната награда, в най-скоро време ще си я прибера и покажа!
Хубава, топла и спокойна вечер на всички! Поздрави!
Доста добре се получи, благодаря за рецептата 🙂